Dr. Francesca Salimbeni

BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Biologa nutrizionista ed esperta nelle diete a base vegetale e nelle diete per intolleranze alimentari, è la prima in Italia ad aver conseguito il Starch Solution Certificate rilasciato dal Dr. McDougall’s Health & Medical Center e il Plant Based Cooking Certificate rilasciato da Rouxbe Cooking School.

Dopo la laurea in biologia con una tesi in oncologia molecolare, ha deciso di trasformare la sua passione per la nutrizione nella sua professione.

La motivazione più grande di questa scelta, è stata il desiderio di aiutare le persone a migliorare la loro salute, e la consapevolezza che ciò fosse possibile grazie all’alimentazione.

Per questo motivo ha continuato a studiare e specializzarsi in ogni aspetto di questo settore, con particolare interesse nella prevenzione delle patologie cronico degenerative e nelle intolleranze.

Oltre ad esercitare negli studi di Ancona, Fano (PU) , dal 2012 è consulente nutrizionale per il Basket Girls Ancona.

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