PREPARAZIONE:
5′
COTTURA:
0
PORZIONI:
16
Questa ricetta richiede un robot da cucina, è super deliziosa e si prepara in solo pochi minuti. Ideale per gli sportivi che hanno bisogno di energie extra.
Togliere il nocciolo dai datteri, tagliarli a cubetti e metterli nel robot, assieme al cacao e frullare circa 1′
Aggiungere mandorle e frullare, noci e frullare, vaniglia e fiocchi di avena e frullare 1′.
Quando gli ingredienti sono ben tritati, aggiungere 5-6 cucchiai di acqua per farli legare insieme.
Frullare (facendo delle pause per non fondere il robot!) finché il composto non inizi a diventare appiccicoso.
A questo punto stendete il composto in una teglia rivestita di carta antiaderente, dategli una forma rettangolare e compatta, cercando di creare uno spessore uniforme di circa 1 cm. Potete usare un matterello per compattare meglio.
Una volta compattato è pronto, e non richiede cottura.
Riferimenti:
INGREDIENTI:
210 g datteri
60 g mandorle
60 g nocciole o noci
30 g cacao in polvere
1 cucchiaino di vaniglia polvere
20 g avena
5-6 cucchiai di acqua
